Le minimum de commandes est un montant défini par chaque Producteur pour livrer votre Ruche.
Il correspond au chiffre d'affaires qu'il souhaite atteindre pour chaque vente dans votre Ruche.
Ce minimum peut inclure le coût des produits, de la livraison, du carburant, le temps de préparation des commandes et le temps passé lors de la distribution.
Il garantit au Producteur de pouvoir vous livrer dans des conditions économiques satisfaisantes.
Remarque : la distance est souvent un critère important pour déterminer ce minimum. Encouragez vos Producteurs à mutualiser leurs livraisons afin de minimiser le coût lié au transport.
Lorsqu'un Producteur ne renseigne pas de minimum (ou qu'il le met à 0), il s'engage à livrer votre Ruche quel que soit le montant commandé. Chouchoutez ces Producteurs -notamment lors de votre démarrage- car ils permettent à votre Ruche de se développer à son rythme.
Beaucoup de producteurs proposent des minimums oscillant en moyenne entre 50 et 100 €. Pour les producteurs proposant au-delà de ces montants, n'hésitez pas à en parler avec eux car un minimum non atteint met en péril le producteur mais aussi votre Ruche.