La mutualisation des distributions doit toujours être la première option envisagée.
Le principe de l'achat-revente veut qu'un Producteur revendeur propose les produits d'un Producteur source.
L’achat-revente permet :
- au Producteur revendeur de se développer en complétant son offre.
- au Producteur source qui n'a pas les moyens logistiques de travailler seul, ou qui ne peut créer et gérer un compte propre, de proposer ses produits dans les Ruches.
Il est accepté sous certaines conditions :
A. Concurrence
L'achat-revente est toléré dans le réseau à condition que les produits proposés ne fassent concurrence à aucun Producteur du réseau qui vendrait en direct. Deux cas peuvent se présenter pour permettre l'achat-revente :
- Un Producteur du réseau propose un produit équivalent, mais ne possède pas les capacités (volume, stock, logistique, main d’œuvre et volonté) de distribuer ses produits dans les mêmes Ruches que le Producteur revendeur,
- Des Responsables de Ruche ou La Ruche qui dit Oui ! n’ont pas réussi à convaincre un Producteur de produits équivalent à rejoindre le réseau de la Ruche pour vendre directement ses produits.
B. Production Locale
- L'exploitation ou l'atelier de transformation du Producteur source doit se situer à proximité du Producteur revendeur,
- Le Producteur source et le Producteur revendeur doivent déjà s'être rencontrés. Une visite de l'exploitation ou de l'atelier de transformation du Producteur source doit avoir eu lieu. Aucun intermédiaire n'est toléré. Le Producteur revendeur doit savoir répondre aux questions des Membres et des Responsables de Ruches sur les variétés, le mode de culture ou encore la transformation.
- Les produits proposés en achat-revente doivent être cohérents avec ceux du Producteur source (cohérence des métiers, complémentarité des produits, identification à un terroir...),
- Pour des produits équivalents, un Producteur local peut être privilégié par rapport à un Producteur éloigné appartenant déjà au réseau. Le Producteur source doit au préalable être invité à s’inscrire à La Ruche, et ce n'est qu'en cas de conditions évoquées à l'article 2 de la section A sur la Concurrence, que l'achat-revente peut se faire.
C. L'achat-revente doit rester l'exception
- L'achat-revente doit représenter une part marginale du catalogue du Producteur et du chiffre d'affaires généré,
- L'achat-revente doit rester une part marginale de l'offre du Responsable de Ruche et du volume d'affaire généré dans sa Ruche.
Si ces règles ne sont pas respectées par un Producteur, La Ruche qui dit Oui ! se donne le droit de refuser la vente des produits via son site.
Pour aller plus loin :