Un processus de traçabilité des produits a été mis en place dans le but de suivre et certifier l'état et la conformité des produits tout au long de la chaîne d’approvisionnement (de l’envoi par le Producteur jusqu'à la distribution).
- Vous recevez une livraison pour vous-même et/ou pour d’autres Responsables de Ruches, vous devez vérifier au moment de la réception auprès du transporteur :
- l’état des produits (perte, détérioration, avarie) ;
- la conformité de la commande (quantité, étiquetage, conditionnement, etc). - Vous ne recevez pas vos produits directement, ils sont reçus par un autre Responsable de Ruche ou un Producteur, alors vous devez vérifier au moment du retrait de la commande :
- l’état de vos produits (perte, détérioration, avarie) ;
- la conformité de la commande (quantité, étiquetage, conditionnement, etc).
Dans les deux cas, vous devez utiliser le bon de remise ci-joint pour attester de l’état et du niveau de conformité de la commande réceptionnée.
Imprimez-le en deux exemplaires, et faites le signer :
- par vous et le transporteur si vous être le premier receveur de la commande ;
- par vous et le Responsable de Ruche pour lequel vous avez réceptionné la commande.