Concernant les fruits et les légumes, voici les mentions obligatoires à faire figurer sur vos produits :
- Nature du produit (pomme, poire, tomate, laitue…)
- Variété (golden en pomme, conférence en poire, chasselas en raisin…)
- Type commercial (tomates “à côtes”)
- Origine pays : Seul le nom du pays de production est obligatoire et doit être indiqué en entier (France, Espagne…), les mentions “import” ou “pays” sont interdites.
- Origine région : le nom de la région de production ou de la ville d’origine est facultatif.
- Catégorie de qualité : Extra, ou I, ou II (selon norme).
- Traitement après récolte : cette mention est obligatoire uniquement pour la pomme de terre.
- Calibre : cette mention est facultative, sauf pour la pomme de terre.
- Prix : La mention du prix doit être parfaitement lisible, indiquée sur le produit lui-même (cas des préemballés parfois) ou à proximité (pancartage). Dans le cas de F&L préemballés, vendus en nombre de pièces (exemple : barquette 4 pommes), le prix au kg n’est pas requis, le prix du préemballé suffit. Les fruits et légumes frais peuvent être vendus au poids ou à la pièce.
(cf : Arrêté du 3 août 1994 relatif à l'information du consommateur sur les prix des fruits et légumes)
Pour les fruits et légumes vendus au poids :
- En vrac (y compris les barquettes ouvertes) : préciser “le kg”, “les 100 g” ou “les 500 g”
- En préemballés : Indiquer le poids net (ou “poids minimum”) + le prix de vente au kg + le prix de vente du préemballé.
Pour savoir comment modifier le poids d’une offre : Modifier le poids d’une offre
Attention : La mention “poids net environ” ne convient pas.
Pour les fruits et légumes vendus à la pièce :
Ceci est possible pour tous les produits sauf pour les fruits trop petits (cerises, framboises…)
- En vrac : indiquer le prix/pièce. Pour les produits vendus par lots, indiquer le prix du lot et le nombre de produits qui le compose + le prix d’une pièce. Exemple : 2€ les 10 kiwis ; 0,3€ le kiwi).
- Pour les produits préemballés : indiquer le nombre de pièces (si non visible de l’extérieur) + prix de vente du préemballé. La mention du poids net est facultative si le nombre de pièces est visible de l’extérieur ou s’il est indiqué sur l’étiquetage.
Cas particulier des paniers composés : autorisés si le poids est inférieur ou égal à 5 kg sous réserve :
- de présenter un descriptif complet
- que les produits soient de qualité homogène
- que l’étiquetage figurant sur l’emballage soit conforme aux prescriptions du règlement
- que le mélange ne soit pas de nature à induire le consommateur en erreur
Attention :
- Mélange de 10 KG non autorisé (faire offre 2 X 5 KG)
- “Panier de la semaine” non autorisé sauf à écrire “1Kg poireau + 2kg de pommes de terre + ...” et toutes les mentions obligatoires par légumes ou fruits.
Remarque : Le terme "Agriculture raisonnée" n'existe plus. Utiliser le label HVE (Haute Valeur Environnementale).