Le service s’adresse aux producteurs agricoles, aux groupements de producteurs et aux professionnels de l’alimentation que sont les restaurateurs, les petits commerces, les épiceries, et les magasins de distribution de proximité désireux d’acheter des produits alimentaires de qualité et locaux.
Comme son nom l’indique, La Ruche qui dit Oui ! chez les pros n’est pas ouvert aux particuliers, toutefois ceux-ci peuvent consulter la carte pour identifier les professionnels de la restauration partenaires qui pratiquent le circuit court. Ils peuvent aussi se rapprocher de la Ruche destinée aux particuliers la plus proche de chez eux pour commander local.
Actuellement, le service n’est disponible que dans les régions suivantes : Lyon, Dijon, Toulouse et Bordeaux.
Si vous êtes producteur ou restaurateur dans une autre région, n’hésitez pas à nous contacter afin de développer le marché dans votre région.